Restaurants à Gjirokaster - 10 meilleurs endroits pour manger traditionnel

Gjirokaster ' Restaurants à Gjirokaster - 10 meilleurs endroits pour manger traditionnel

Avec une grande sélection de restaurants traditionnels, dont la plupart se trouvent autour du vieux bazar, il y a beaucoup de nourriture à essayer à Gjiorkaster. Par exemple, il y a La délicieuse interprétation de Gjirokaster de la moussakaou l'appel spécial de la ville qifqi - une boule de riz cuite au four avec de l'œuf, de la menthe et du poivre.

Table des matières

Gjirokaster, surnommée la "ville de pierre", séduit les visiteurs par ses rues pavées, son architecture historique de l'époque ottomane et ses vues à couper le souffle sur la vallée du Drino. Mais venons-en à la vraie question : où manger à Gjirokaster ? Des savoureux festins traditionnels aux délices culinaires modernes, voici ma liste des 10 meilleurs restaurants :

Restaurant traditionnel Odaja

Si la cuisine réconfortante avait une maison, ce serait celle-ci. Du byrek feuilleté au veau cuit au four, le menu d'Odaja est comme une lettre d'amour à votre ventre. En prime, l'atmosphère chaleureuse et accueillante pourrait vous inciter à rester pendant des heures.

L'Odaja sert une cuisine albanaise traditionnelle et propose des plats végétaliens tels que des aubergines farcies aux légumes ou des poivrons farcis. Il propose également une sélection de plats végétariens qui peuvent éventuellement être rendus végétaliens.

• Ouvert : Lun-dim 10h00-23h00.

Taverna Tradicionale Kardhashi

Vous cherchez un repas qui ressemble à une étreinte chaleureuse d'une grand-mère de Gjirokastria ? Cet agréable restaurant sert des plats albanais authentiques comme le qifqi (ces délicieuses boulettes de riz) et de l'agneau si tendre qu'il se détache presque de l'os. Attention : vos papilles gustatives risquent de ne jamais se remettre de ce bonheur.

Te Kubé

Un beau café et une librairie situés juste en dessous de la mosquée du Bazar. Atmosphère calme et personnel sympathique. La librairie propose des livres sur l'Albanie en anglais ainsi que de nombreux romans de Kadare en anglais, allemand, italien et français.

Ce café moderne prouve qu'on n'a jamais assez de bonnes choses. Avec un petit menu d'inspiration méditerranéenne, vous serez déchiré entre les options végétariennes et les desserts maison - alors commandez tout et appelez ça de la recherche.

Les tonneaux (Te Fucite)

Qui a besoin de chaises classiques quand on peut dîner entouré de tonneaux de vin à côté d'un vignoble ? Ce restaurant excentrique sert de délicieux plats traditionnels et modernes, mais le véritable attrait est le vin que Marcel et sa femme produisent. Les tonneaux L'hôtel propose également des chambres tranquilles si vous préférez vous détendre en dehors de la ville, qui est accessible en seulement 10 minutes en voiture.

Restorant Tradicional Urat

Près des célèbres ponts ottomans, ce lieu est spécialisé dans l'agneau mijoté et les poivrons farcis qui vous feront oublier votre régime.

Urat est un restaurant européen et albanais populaire. Son emplacement en fait une halte idéale après avoir exploré le bazar. Les clients ont fait l'éloge de l'expérience gastronomique exceptionnelle, avec le petit-fils du propriétaire offrant un service joyeux et attentif.

Restaurant Kujtimi

Tave Kosi (agneau cuit au yaourt) au Restaurant Kujtim est si bon qu'il pourrait vous faire pleurer de bonheur. Essayez aussi le plat mixte pour découvrir tout ce que Gjirokaster a à offrir en termes de variété de nourriture locale. La terrasse vous invite à dîner tout en observant la vie dans la ruelle piétonne qui se trouve devant l'établissement.

Restaurant Gjoca

Gjoca n'a pas l'air chic ou tape-à-l'œil, et nous n'étions pas sûrs de nous arrêter ici, car personne n'était encore assis pour le dîner. Cependant, nous avons tenté notre chance sur la base d'une recommandation et nous n'aurions pas pu être plus heureux. C'est un endroit familial avec des hôtes charmants et attentifs. Nous avons commandé le Djath (fromage de brebis local), l'Imam bajaldi (aubergine), le Pasha Qofte (plat local de boulettes de viande dans une soupe de riz) et le Qifqi (boulettes de riz locales). Nous avons également pris l'Oshaf et le Baklava comme dessert pour couronner le tout. Tout était très savoureux.

Taverna Kuka

Un restaurant fantastique avec une vue imprenable. Le service est rapide et la nourriture délicieuse.

La Taverna Kuka est un endroit idéal pour un repas simple et satisfaisant. Les plats sont frais, savoureux et préparés avec soin. Le cadre est confortable et sans prétention, ce qui en fait l'endroit idéal pour un repas décontracté.

Je vous recommande le Traditional Mix, qui vous permet de goûter à un peu de tout. À la fin du repas, une pastèque gratuite complète l'expérience.

Restaurant Vojsava

Un petit restaurant familial très mignon, situé à l'extrémité supérieure du bazar et peu fréquenté. Parfait pour le soir. Depuis les tables à l'extérieur, vous pouvez siroter un verre de vin rouge et déguster un grand choix de plats tout en regardant le monde passer.

Restaurant Sedat Ismailati

Situé devant le château de Shanisha, construit par Ali Pashe Tepelena, Restaurant "Sedat Ismailati" à Libohova, à l'extérieur de Gjirokaster, propose une cuisine traditionnelle d'excellente qualité dans ce quartier de la ville.

Un grand choix de plats traditionnels comme la tourte, l'agneau rôti, le shapkat (mélange d'oseille et de maïs), le sarma ou le japrak (feuilles de vigne farcies avec du riz et de la menthe).

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Gjirokaster's La scène culinaire est la chasse au trésor ultime - mais sans carte. Que vous soyez ici pour les saveurs traditionnelles ou les bouchées modernes, ces 10 recommandations garderont votre ventre heureux et votre feed Instagram encore plus heureux. Santé à votre voyage culinaire à travers Gjirokaster !