Restauracje w Gjirokaster - 10 najlepszych miejsc na tradycyjne jedzenie

Gjirokaster ' Restauracje w Gjirokaster - 10 najlepszych miejsc na tradycyjne jedzenie

Dzięki dużemu wyborowi tradycyjnych restauracji, z których większość można znaleźć w okolicach Starego Bazaru, w Gjiorkaster jest mnóstwo jedzenia do spróbowania. Na przykład Przepyszna interpretacja Gjirokaster musakalub specjalna nazwa miasta qifqi - zapiekana kulka ryżowa z jajkiem, miętą i pieprzem.

Spis treści

Gjirokaster, znane jako "Kamienne Miasto", urzeka odwiedzających brukowanymi uliczkami, zabytkową architekturą z czasów osmańskich i zapierającymi dech w piersiach widokami na dolinę Drino. Ale przejdźmy do prawdziwego pytania: gdzie zjeść w Gjirokaster? Od smacznych tradycyjnych uczt po nowoczesne kulinarne przysmaki, oto moja lista 10 najlepszych miejsc:

Tradycyjna restauracja Odaja

Gdyby komfortowe jedzenie miało dom, to byłoby to miejsce. Menu Odaji jest jak list miłosny do brzuszka - od kruchych byrek po pieczoną cielęcinę. Bonus: ciepła, przyjazna atmosfera może skusić cię do pozostania na wiele godzin.

Odaja serwuje tradycyjne albańskie jedzenie, oferując dania wegańskie, takie jak bakłażan nadziewany warzywami lub faszerowana papryka. Lokal oferuje również wybór dań wegetariańskich, które można przyrządzić w wersji wegańskiej.

• Otwarte: Poniedziałek 10:00-11:00.

Taverna Tradicionale Kardhashi

Szukasz posiłku, który przypomina ciepły uścisk babci z Gjirokastrii? Ta przytulna knajpka serwuje autentyczne albańskie dania, takie jak qifqi (te pyszne kulki ryżowe) i jagnięcinę tak delikatną, że praktycznie odpada od kości. Uczciwe ostrzeżenie: Twoje kubki smakowe mogą nigdy nie odzyskać błogości.

Te Kubé

Piękna kawiarnia i księgarnia znajdująca się tuż pod Meczetem Bazarowym. Spokojna atmosfera i miła obsługa. Księgarnia oferuje książki o Albanii w języku angielskim, a także wiele powieści Kadare w języku angielskim, niemieckim, włoskim i francuskim.

Ta nowoczesna kawiarnia udowadnia, że nigdy nie można mieć dość dobrych rzeczy. Dzięki niewielkiemu menu inspirowanemu kuchnią śródziemnomorską będziesz rozdarty między opcjami wegetariańskimi i domowymi deserami - więc zamów wszystko i nazwij to badaniem.

Beczki (Te Fucite)

Kto potrzebuje zwykłych krzeseł, gdy można zjeść posiłek w otoczeniu beczek z winem obok winnicy? Ta osobliwa knajpka serwuje pyszne tradycyjne i nowoczesne dania, ale prawdziwą atrakcją jest wino produkowane przez Marcela i jego żonę. Beczki Obiekt oferuje również zaciszne pokoje, w których można się zrelaksować poza miastem, do którego można dojechać samochodem w zaledwie 10 minut.

Restorant Tradicional Urat

W pobliżu słynnych mostów osmańskich, to miejsce specjalizuje się w wolno gotowanej jagnięcinie i nadziewanych paprykach, które sprawią, że zapomnisz o diecie.

Urat to popularna europejska i albańska restauracja. Jej lokalizacja sprawia, że jest to idealny przystanek po zwiedzaniu bazaru. Goście chwalą wyjątkowe doznania kulinarne, a wnuk właściciela zapewnia wesołą i uważną obsługę.

Restauracja Kujtimi

Tave Kosi (jagnięcina pieczona w jogurcie) w Restauracja Kujtim jest tak dobre, że można się popłakać ze szczęścia. Spróbuj także mieszanego talerza, aby zanurzyć się we wszystkim, co Gjirokaster ma do zaoferowania pod względem różnorodności lokalnych potraw. Taras zachęca do zjedzenia posiłku, obserwując życie na alei dla pieszych przed lokalem.

Restauracja Gjoca

Gjoca nie wygląda fantazyjnie ani krzykliwie i nie byliśmy pewni, czy zatrzymać się tutaj, ponieważ nikt jeszcze nie siedział na kolacji. Jednak zaryzykowaliśmy na podstawie rekomendacji i absolutnie nie mogliśmy być szczęśliwsi. Rodzinne miejsce z uroczymi, uważnymi gospodarzami. Zamówiliśmy Djath (lokalny ser owczy), Imam bajaldi (bakłażan), Pasha Qofte (lokalne danie z klopsikami w zupie ryżowej) i Qifqi (lokalne kulki ryżowe). Na deser zjedliśmy również Oshaf i Baklavę. Wszystko było bardzo smaczne.

Taverna Kuka

Fantastyczna restauracja ze wspaniałymi widokami. Obsługa jest szybka, a jedzenie pyszne.

Taverna Kuka to świetne miejsce na prosty i satysfakcjonujący posiłek. Jedzenie jest świeże, aromatyczne i starannie przygotowane. Otoczenie jest przytulne i bezpretensjonalne, dzięki czemu idealnie nadaje się na relaksującą kolację.

Polecam tradycyjną mieszankę, która pozwala spróbować wszystkiego po trochu. Na koniec posiłku można skosztować bezpłatnego arbuza.

Restauracja Vojsava

Urocza i mała rodzinna restauracja na górnym końcu bazaru, gdzie przechodzi niewiele osób. Idealna na wieczór. Ze stolików na zewnątrz można sączyć kieliszek czerwonego wina i delektować się jedzeniem z dużego wyboru, obserwując mijający świat.

Restauracja Sedat Ismailati

Znajduje się przed zamkiem Shanisha, zbudowanym przez Ali Pashe Tepelena, Restauracja "Sedat Ismailati" w Libohova poza Gjirokaster, oferuje doskonałą jakość tradycyjnej kuchni w tej części miasta.

Duży wybór tradycyjnych potraw, takich jak placek, pieczona jagnięcina, shapkat (mieszanka szczawiu i kukurydzy) sarma lub japrak (nadziewane liście winogron z ryżem i miętą).

---

Gjirokaster's Scena kulinarna to ostateczne poszukiwanie skarbów - ale bez mapy. Niezależnie od tego, czy jesteś tu dla tradycyjnych smaków, czy nowoczesnych kąsków, te 10 rekomendacji sprawi, że Twój brzuch będzie szczęśliwy, a Twój kanał na Instagramie jeszcze szczęśliwszy. Wiwat kulinarna podróż przez Gjirokaster!