Restaurantes en Gjirokaster - Los 10 mejores lugares para comer comida tradicional

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Con una gran selección de restaurantes tradicionales, la mayoría de los cuales se encuentran alrededor del Viejo Bazar, hay mucha comida en Gjiorkaster que probar. Por ejemplo, hay La deliciosa interpretación de Gjirokaster de musacao el especial de la ciudad llamado qifqi - una bola de arroz al horno con huevo, menta y pimienta.

Índice

Gjirokaster, conocida como la "Ciudad de Piedra", encanta a los visitantes con sus calles empedradas, su histórica arquitectura de la época otomana y sus impresionantes vistas del valle del Drino. Pero vayamos a la verdadera cuestión: ¿dónde comer en Gjirokaster? Desde sabrosos festines tradicionales hasta modernas delicias culinarias, he aquí mi lista de los 10 mejores :

Restaurante Tradicional Odaja

Si la comida casera tuviera un hogar, sería éste. Desde byrek hojaldrado hasta ternera al horno, el menú de Odaja es como una carta de amor a tu estómago. Además, el ambiente cálido y acogedor puede tentarle a quedarse durante horas.

Odaja sirve comida tradicional albanesa y ofrece platos veganos como berenjenas rellenas de verduras o pimientos rellenos. También tiene una selección de platos vegetarianos que pueden hacerse veganos.

• Abierto: De lunes a domingo, de 10.00 a 23.00 h.

Taverna Tradicionale Kardhashi

¿Buscas una comida que te haga sentir como en el cálido abrazo de una abuela de Gjirokastria? Este acogedor restaurante sirve auténticos platos albaneses como qifqi (esas deliciosas bolas de arroz) y cordero tan tierno que prácticamente se desprende del hueso. Te lo advierto: puede que tus papilas gustativas no se recuperen nunca de este placer.

Te Kubé

Una bonita cafetería y librería situada justo debajo de la mezquita del Bazar. Ambiente tranquilo y personal agradable. La librería tiene libros sobre Albania en inglés y muchas novelas de Kadare en inglés, alemán, italiano y francés.

Este moderno café demuestra que nunca se tiene bastante de lo bueno. Con un pequeño menú de inspiración mediterránea, te debatirás entre las opciones vegetarianas y los postres caseros, así que pídelo todo y llámalo investigación.

Los barriles (Te Fucite)

¿Quién necesita sillas normales cuando puede cenar rodeado de barriles de vino junto a un viñedo? Este peculiar restaurante sirve deliciosos platos tradicionales y modernos, pero el verdadero atractivo es el vino que Marcel y su mujer producen. Los barriles también ofrecen habitaciones tranquilas para alojarse si prefiere relajarse fuera de la ciudad, a la que se puede llegar en sólo 10 minutos en coche desde aquí.

Restaurante Tradicional Urat

Cerca de los famosos puentes otomanos, este lugar está especializado en cordero cocinado a fuego lento y pimientos rellenos que le harán olvidarse de la dieta.

Urat es un popular restaurante europeo y albanés. Su ubicación lo convierte en una parada perfecta después de explorar el bazar. Los huéspedes han elogiado la excepcional experiencia gastronómica, con el nieto del propietario ofreciendo un servicio alegre y atento.

Restaurante Kujtimi

Tave Kosi (cordero al horno con yogur) en Restaurante Kujtim es tan bueno que podría hacerte llorar de felicidad. Pruebe también el plato mixto para sumergirse de una vez en todo lo que Gjirokaster puede ofrecer en cuanto a variedad de comida local. La terraza invita a cenar mientras se contempla la vida en la calle peatonal de enfrente.

Restaurante Gjoca

Gjoca no parece lujoso ni llamativo, y no estábamos seguros de si parar aquí, ya que aún no había nadie sentado para cenar. Sin embargo, nos arriesgamos por recomendación y no pudimos estar más contentos. Un lugar familiar con unos anfitriones encantadores y atentos. Pedimos Djath (queso de oveja local), Imam bajaldi (berenjena), Pasha Qofte (plato local de albóndigas en sopa de arroz) y Qifqi (bolas de arroz locales). También tomamos Oshaf y Baklava de postre. Todo estaba muy rico.

Taberna Kuka

Un restaurante fantástico con unas vistas estupendas. El servicio es rápido y la comida deliciosa.

Taverna Kuka es un lugar estupendo para una comida sencilla y satisfactoria. La comida es fresca, sabrosa y preparada con esmero. El ambiente es acogedor y sin pretensiones, por lo que es perfecto para una experiencia gastronómica relajada.

Recomiendo el Traditional Mix, que permite probar un poco de todo. Al final de la comida, sandía de cortesía para redondear su experiencia.

Restaurante Vojsava

Un bonito y pequeño restaurante familiar en el extremo superior de la zona del bazar con poca gente pasando. Perfecto para la noche. Desde las mesas de fuera, se puede saborear una copa de vino tinto y disfrutar de la comida de una gran selección mientras se ve pasar el mundo.

Restaurante Sedat Ismailati

Situado frente al castillo de Shanisha, construido por Ali Pashe Tepelena, Restaurante "Sedat Ismailati en Libohova, a las afueras de Gjirokaster, ofrece una cocina tradicional de excelente calidad en esta zona de la ciudad.

Una gran selección de platos tradicionales como una empanada, cordero asado, shapkat (una mezcla de acedera y cornour) sarma o japrak (hojas de parra rellenas de arroz y menta).

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Gjirokaster's es la búsqueda del tesoro definitiva, pero sin mapa. Tanto si te gustan los sabores tradicionales como los bocados modernos, estas 10 recomendaciones te alegrarán el estómago y tu cuenta de Instagram. ¡Salud por tu viaje culinario por Gjirokaster!