De 10 beste agrotoerisme in Albanië - Van boer tot bord

Hulpmiddelen voor reizen ' De 10 beste agrotoerisme in Albanië - Van boer tot bord

Een aantal boerderijen in Albanië hebben zich onlangs toegelegd op agrotoerisme (Agroturizëm) en maken de harten van vele fijnproevers sneller kloppen. Sommige van hen hebben nu ook aangebouwde pensions en bieden de mogelijkheid om neem vakantie op een boerderij in Albanië. In mijn overzicht vind je de populairste.

Een landhuis is altijd de ideale plek om te ontspannen en te genieten van de natuur. Een groot aantal toeristen heeft zijn aandacht verlegd van de traditionele bevolkte plaatsen naar de landelijke omgeving. Dit betekent dat de geschiedenis van een land nog steeds belangrijk is bij een bezoek aan een plaats, maar ook traditie. Waar kun je beter de tradities van een land dan op de boerderijen van agrotoerisme in Albanië? Agrotoerisme staat voor landelijk, lokaal, etnografisch en traditioneel erfgoed. Dit artikel is bedoeld om licht te werpen op dit aspect van toerisme in Albanië.

Inhoudsopgave

Agrotoerisme geeft bezoekers een kijkje in de manier van leven in een land en geeft hen de kans om eraan deel te nemen. Dit is het soort ervaring dat je wilt als je een land bezoekt. Je kunt ook frisse lucht inademen, meer leren over de natuur, flora en fauna, en deelnemen aan landbouwwerkzaamheden.

Als je een agrotoeristische boerderij in Albanië bezoekt, kun je verschillende ervaringen opdoen:

• Wijnproeverij.
• Raki proeverij (Raki is een soort druivenbrandewijn).
• Proeverijen.
• Oogst je eigen groenten en fruit.

Tirana - Blerina's Agroturizem Concept

Blerina Farm is een miniboerderij en restaurant dat deel uitmaakt van een echt agrotoerisme dat lokaal, seizoensgebonden en traditioneel bereid voedsel aanbiedt. Het doel van de boerderij is om klanten dichter bij de natuur te brengen en natuurlijk en gezond voedsel, lokale, seizoensgebonden producten en alle elementen van een Albanees dorp, zoals planten, levende dingen en ambachtelijke verwerking. Het speciale kenmerk van de boerderij is de kinderkamer, waar ze kunnen deelnemen aan activiteiten die hen dichter bij de natuur brengen en hun creativiteit stimuleren.

De keuken wordt geleid door chef-kok Erid Kara, die zich al jaren bezighoudt met de gezonde keuken. Erid Kara: afgestudeerd aan de Hotelschool Turizem in 2005 en aan het College of Business Management van de Logos Universiteit. Aanvankelijk oefende hij zijn beroep uit in verschillende restaurants in de hoofdstad. In nauwe samenwerking met Blerina is hij erin geslaagd gerechten te creëren met de gezondste ingrediënten op de meest delicate en heerlijke manier! De gerechten worden in het restaurant als dagmenu geserveerd, waarbij de nadruk ligt op kwaliteit, versheid, smaak en het behoud van voedingswaarden.

Je kunt ook overnachten in de agriturismo. Een klein hotel dat dit jaar (2023) is geopend biedt 20 kamers van verschillende grootte, allemaal ingericht met veel aandacht voor detail. Klik hier om prijzen en beschikbaarheid van gastenkamers te bekijken.

• Waar: ongeveer 20 minuten met de taxi vanuit het centrum van Tirana
• Contact: +355 68 333 3155 / blerinadiet@gmail.com

Durres - Agroturizëm Gjepali

Het verhaal van agrotoerisme Gjepali begon 23 jaar geleden, toen Fundim Gjepali, toen pas 14 jaar oud, verliet zijn dorp en geëmigreerd naar Italië op zoek naar een beter leven. Daar werkte hij vele jaren in een restaurant in Rome, waar hij uiteindelijk een succesvolle chef-kok werd.

Uiteindelijk wilde hij echter iets voor zichzelf creëren dat hem weer zou verbinden met zijn wortels in Albanië. Dit idee leidde tot de oprichting van Agroturizëm Gjepali in 2019. Het dorp Gjepalaj ligt ten zuiden van Shijak, een klein stadje in de buurt van Shijak. Durresgekenmerkt door blokken uit het communistische tijdperk, bakstenen gebouwen en traditionele kleine eengezinswoningen.

Terwijl de rest van het dorp Gjepalaj op de top van een kleine heuvel ligt, ligt Gjepali Agroturizëm ten oosten van het dorp, in een rivierbocht, omringd door niets dan natuurzonder andere huizen in de buurt. De Italiaanse invloed op het vroegere leven van de eigenaar is duidelijk zichtbaar in de architectuur van het restaurant en het nieuw gebouwde gastenverblijf - in de stijl van een prachtige typisch Toscaanse villa. De reistijd vanaf het centrum van Durres is ongeveer 20 minuten.

De nauwe samenwerking met de boeren in de regio zorgt ervoor dat alles op je plaat heeft minder dan 10 km afgelegd. Op dit moment biedt het restaurant een vast menu met verse lokale specialiteiten zoals verschillende salades en groenten, olijven in combinatie, byrek, verse witte kaas, qofte, gegrild en langzaam gegaard vlees van lokale boerderijen en verschillende taartspecialiteiten.

De recepten zijn persoonlijk verfijnd door Fundim Gjepali. Een selectie van voornamelijk Albanese wijnen en een paar geselecteerde Italiaanse wijnen zijn beschikbaar om de gerechten perfect te begeleiden. Naast de culinaire geneugten van de plek nodigt de villa, te midden van rust en natuur, je ook uit om te overnachten in de liefdevol ontworpen kamers. Omdat er slechts 8 kamers zijn, zijn ze echter snel volgeboekt. ☑ Controleer hier de beschikbaarheid en prijzen.

Waar:

• Shijak (Durrës)

Contact:

• +355 68 905 8888
• info@agroturizemgjepali.com

Durres - Kodra e Kuajve Agrotoerisme & Paardenboerderij Albanië

Een van de belangrijkste bezienswaardigheden is de Paardenheuvel of Kodra e Kuajve. A resort en restaurant gedomineerd door een grote manege, Daaromheen liggen een hotel, restaurant, paardenstallen en een zitgedeelte voor het openluchtrestaurant.

De stal werd gebouwd in 2011/2012 en was eigenlijk bedoeld als een rustige plek om te genieten van een weekend met vrienden of familie, maar al snel werd het een resort. Er werd een klein restaurant geopend dat groeide door mond-tot-mondreclame. De paardenheuvel is nog steeds het middelpunt van het bedrijf en biedt onderdak aan 15 paarden en 3 pony's.

De site biedt prachtig uitzicht op de kuststad Durres. Dit is geen typisch agrotoerisme in Albanië. Het restaurant bereidt verse producten die het van lokale dorpelingen koopt. Het restaurant biedt vlees, vis en zeevruchten, maar ook traditionele Albanese gerechten en een ruime keuze aan pasta's en soepen.

Mijn persoonlijke ervaring: Ik was er voor het laatst in juni 2024 en raad het restaurant ten zeerste aan. Een fantastische plek om even te ontsnappen aan de drukte van Durres. Let op: in het weekend kan het hier erg druk worden.

Waar:

• Kodra e Kuajve, Durrës

Contact:

• +355 69 609 0080
• info@kodrakuajve.com
• http://www.kodrakuajve.com

Durres - Agroturizëm Huqi

Agrotoerisme Huqi is een agrotoeristische boerderij in de baai van Lalez, Albanië. Het ligt direct aan het meer en heeft vrijstaande houten hutten die je uitnodigen om er te overnachten.

Deze agrotoeristische boerderij is een geweldige bestemming voor iedereen. Het restaurant biedt een ruime keuze aan traditionele Albanese gerechten. De gerechten worden begeleid door de huiswijn, die in Albanië wordt geproduceerd. De belangrijkste specialiteit is lamsvlees of geitenlam, bereid op zo'n exquise manier dat het smelt in je mond. Het is een Slow Food kooktraditie. Het restaurant heeft een capaciteit van 250 mensen. De boerderij biedt werk aan mensen in de omliggende dorpen. De houten banken en lange tafels bieden plaats aan iedereen die hier wil lunchen of dineren.

Er is een plek waar kinderen zich kunnen uitleven terwijl ze wachten op hun bestelling. De groenten worden direct achter het restaurant verbouwd en het pand is omringd door wijnranken.

Waar: Lalez Bay

Contact:

• +355 67 509 9909
• info@agritourismhuqi.com
• http://www.agritourismhuqi.com/

Berat - Alpeta Agroturizem

Het wijnhuis Alpeta ligt in het dorp Roshnik. Roshnik ligt op de heuvels van de berg Tomorr en er wonen 120 families. Omgeven door boomgaarden, olijfbomen en wijngaarden is het een prachtige plek. Kantina Alpeta is een familiebedrijf dat bestaat uit een wijnmakerij, een pension en een restaurant. Het wijnhuis produceert een Merlot-Cabernet blend, gerijpt in vaten, en maakt ook witte wijn en raki. In 2018 produceerde het wijnhuis meer dan 50.000 flessen wijn en leverde het aan veel restaurants in Tirana.

Mijn persoonlijke ervaring: een werkelijk schitterende plek, omgeven door groen en met een prachtig uitzicht op de omliggende heuvels. Je moet hier in het weekend boeken, want de beschikbaarheid van kamers lijkt zeer beperkt te zijn.

De wijnmakerij werd later echter omgebouwd tot agrotoerisme, toen er gastenkamers en een rustiek restaurant werden geopend met natuursteen en hout. Om de volledige ervaring te krijgen, moet je op de boerderij blijven, de frisse lucht inademen en genieten van het prachtige uitzicht op Tomorr. De boerderij kweekt ook ander fruit zoals vijgen, olijven, notenbomen, granaatappels, citrusvruchten, walnoten, hazelnoten en amandelen. Klik hier om prijzen en beschikbaarheid van gastenkamers te bekijken.

Contact:

• +355 69 748 4361
• +355 69 766 7302
• alpetawinery@gmail.com

Waar: Roshnik bij Berat

Berat - Kantina Nurellari

In het dorp Fushe Peshtan, ten zuidoosten van Berat, omringd door de rivier Osum en de berg Tomorr, valt het wijnhuis Nurellary op. De wijnmakerij is een goed onderhouden en mooi bakstenen gebouw met moderne elementen. Het familiebedrijf was vroeger een communistisch pakhuis. Het produceert meer dan 30.000 flessen wijn per jaar, waarvan twee derde rode wijnen en een derde witte wijnen. Het wijnhuis levert aan supermarkten en restaurants in de regio en daarbuiten.

Het assortiment strekt zich uit van de internationale druivenrassen Montepulciano, Merlot en Cabernet Sauvignon tot Pulsi en Debina e Bardhe voor de witte wijnen en Debina e Zeze en Serina e Zeze voor de rode wijnen.

Het wijnhuis heeft 5,5 hectare wijngaarden. De familie produceert ook raki en olijfolie. Alle producten kunnen worden geproefd tijdens een degustatie, die niet alleen wijn en raki omvat, maar ook kleine gerechten bij de drankjes.

In 2019 zijn er 6 nieuwe kamers geopend waar gasten kunnen overnachten en ontbijt is inbegrepen. Andere maaltijden kunnen echter op verzoek worden besteld, aangezien het wijnhuis geen eigen keuken heeft. Klik hier om de prijzen en beschikbaarheid van de gastenkamers te bekijken.

Contact:

• +355 69 5136326
• leventnuellari@yahoo.com
• fatosnuellari@yahoo.com
• https://www.nurellariwinery.com

Waar:

• Fushe Peshtan, ten zuiden van Berat

Lezhe - Agroturizem Hylli i Dritës

Op het landgoed dat ze van hun voorouders erfden, werd aanvankelijk een restaurant gerund met verse lokale producten. Vanwege de grote vraag naar producten uit de regio Zadrima werd vervolgens de boerderij opgericht. Typische producten hier zijn: lamsvlees aan het spit, eend met cymlek, kip met groenten, rijst, enz. Naast het restaurant vind je op de boerderij ook een mooi klein gastenverblijf met zes kamers, een prachtig uitzicht op het omliggende platteland, tal van recreatiemogelijkheden en volop rust.

Hier kun je Jufka proberen, een traditioneel gerecht uit de Dibra regio (rechts op de foto). Jufka is een soort tagliatelle die vaak wordt geserveerd met kip en kan worden verfijnd met bijvoorbeeld truffels. Klik hier om prijzen en beschikbaarheid van gastenkamers te bekijken.

Mijn persoonlijke ervaring: Een kleine agriturismo, met lekker eten, erg aardige bediening en een geweldig uitzicht van kilometers ver op het platteland. De kamers zijn vrij eenvoudig, maar om een dag of twee in volledige rust door te brengen, is het een echte aanrader.

Waar: Troshan, Lezhe in Noord-Albanië

+355 698667615

Hyllidrites@yahoo.com

Lezhe - Kantina Arbëri Agriturizem (beste wijnen)

Kantina Arberi heeft zichzelf getransformeerd van het produceren van kleine partijen wijn voor eigen gebruik naar het lokaal en internationaal verkopen. De wijnen hebben sindsdien talloze prijzen gewonnen en worden nu geëxporteerd naar Duitsland, Zwitserland, Denemarken, de Verenigde Staten, Hong Kong en Macau. De wijnmakerij legt momenteel de laatste hand aan de bouw van een restaurant en gastenverblijf. Het idee is om te eten en te overnachten of om een traditionele maaltijd te proberen.

De architectuur is geïnspireerd op de traditionele kasteeltorens van de Lezhe streek. Het gebouw wordt omringd door wijnranken op de hellingen van de heuvel. Het plan is om dieren te fokken in de omgeving en vers vlees en zuivelproducten te produceren voor de gasten. Wijnliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen.

Waar: Rubik

Contact:

• +355 69 205 7553
• +355 69 443 3773
• rigerskacorri@gmail.com
• http://www.kantina-arberi.com

Korce - Taverne Xhufka

De taverne Xhufka in het district Korca is alles wat je nodig hebt op zomerse dagen, maar ook in de winter. Op een hoogte van bijna 1000 meter is de lucht fris en fris en toont de natuur zich in haar mooiste bloemenjurk. De eenvoud van deze accommodatie zal je verbazen.

Over het hele terrein zijn bomen geplant om de bezoekers schaduw te bieden. Deze plek lijkt op een natuurlijke omgeving en er worden geen chemische meststoffen gebruikt op de weiden. De houten tafels doen denken aan een picknick in de natuur en het eten is traditioneel voor de streek, dus je krijgt geen menu, alleen wat er wordt aangeboden. Alles wordt ter plekke gekweekt en geteeld, en alles is zo vers als maar kan.

Waar:

• Boboshtice, Korce

Contact:

• +355 69 2394269
• piroxhufka8@gmail.com

Korce - Agroturizem Farma Sotira

Als je zin hebt om wat frisse lucht in te ademen en het stadsleven te ontvluchten, dan raden we je aan om een kijkje te nemen op onze blog over agrotoeristische boerderijen in Albanië en meer te weten te komen over Farma Sotira. Deze boerderij ligt in het zuidoostelijke district Kolonja. Er zijn twee manieren om er te komen, een via Korca en de andere via Permet. Hier kun je een warm drankje drinken in de winter en een koud drankje in de zomer, maar ook traditionele gerechten eten die je heerlijk zult vinden.

Als je over het landgoed loopt, zul je dieren zien die mensen zoals jij zullen verrukken, vooral de jongere. Er zijn paardenstallen en koeien om je te laten proeven van het plattelandsleven. Tijdens de zomermaanden grazen de schapen van de boerderij verderop in de bergen. Er is ook een wijngaard, waar de eigenaar van de boerderij druiven koopt om zijn eigen raki te maken. Het eten is om voor te sterven: zelfgemaakt, vers gekookt en traditioneel bereid.

Waar:

• Leskovik (Korca)

Contact:

• +355 69 23 42 529
• info@farmasotira.com
• http://farmasotira.com

Bujtina Dini

In de gemeente Mirdita, op 5 km van Rubik, ligt pension Dini. In een kleine vallei, in een landelijke omgeving en met stenen muren, vind je dit kleine, pittoreske pension en restaurant. Een familiebedrijf waar grote dromen werkelijkheid zijn geworden. Pension Dini is gebouwd met de stenen van de voorouders van de eigenaar en is vernoemd naar de oude familienaam.

Het landgoed wordt omringd door fruitbomen, waaronder perziken, appels, kersen, vijgen, citroenen, walnoten en druiven. En als je het hier niet kunt vinden, dan vind je het zeker in het naburige huis. Het restaurant biedt zitplaatsen binnen en buiten, evenals een zitgedeelte achter het huis midden in het bos. Op het menu staan verschillende verse gerechten, waaronder vlees, wijn, zuivelproducten en zelfgemaakt gebak.

Waar: Rubik

Neem contact op met

+355 68 46 52 952

ari_al_85@hotmail.com

Regio Diber - Agroturizëm Zerja Peshkopi (Oost-Albanië)

Peshkopi, dit over het hoofd geziene stadje in Albanië, zou zo snel mogelijk een toeristische bestemming moeten worden. Net buiten het stadje Peshkopi ligt een van de agrotoeristische boerderijen van Albanië. Een gebouw van drie verdiepingen in traditionele stijl aan de hoofdweg. Deze agrotoeristische boerderij heeft een witgekalkte gevel, houten balkons en een begane grond waar het bedrijf is gevestigd.

Het bedrijf begon met het maken en verkopen van trahana, een product gemaakt van gefermenteerd meel en yoghurtdeeg, en jufka, een soort traditionele pasta. Het duurde niet lang voordat de geproduceerde jufka beroemd werd in de hele regio en daarbuiten. De familie begon jam, ingeblikt fruit, sappen en augurken te maken. Hun bedrijf bereikte zijn hoogtepunt in 2018 toen de eigenaar besloot om zijn werkplaats uit te breiden tot een restaurant en gastenverblijf.

Het menu van het restaurant biedt een grote verscheidenheid aan gerechten, van lamsvlees tot gebakken kalfsvlees, biefstuk en lever, evenals huisgemaakte burek, fli en jufkas. De kamers boven het restaurant kunnen het hele jaar door worden geboekt en hebben een gezellige uitstraling.

Waar: Peshkopi

Contact:

+355 69 9377337

agro_zerja@yahoo.com

Luchthaven Tirana - Agrotoerisme Kantina Enol

Kantina Enol is een wijnmakerij niet ver van Tirana in het dorp Preza. In Preza staat een kasteel dat diende als een sterk en strategisch communicatiepunt voor Skanderbeg. Het kasteel is in zekere zin verbonden met de kastelen van Kruja en Petrela, omdat ze elkaar op de hoogte zouden brengen in het geval van een vijandelijke aanval.

De kantine van Enol ligt op slechts een paar minuten van het centrum van het dorp. Enol is een wijnmakerij en boerderij met een restaurant dat je uitnodigt om de verse lokale producten te proeven en een wijngaard waar de druiven voor de wijnproductie worden geoogst. De wijnen zijn Cabernet, Sauvignon en Merlot.

Het restaurant heeft grote houten tafels met rood geruite tafelkleden en boeketten met verse wilde bloemen. De gerechten worden bereid met biologische ingrediënten uit de regio. Sommige van deze ingrediënten worden verbouwd op de boerderij, waar olijf-, appel-, pruimen-, granaatappel-, vijgen-, kersen-, kastanje- en walnootbomen en groenteplanten te vinden zijn. Ik bezocht Kantina Enol in oktober 2024. Helaas moet ik zeggen dat ik het gevoel had dat de keuken een beetje creativiteit miste. De bediening was nogal matig, maar misschien was het gewoon de verkeerde dag aan het eind van de zomer. Aan de andere kant is de sfeer in de vallei erg mooi en rustig.

Waar:

• Preze, bij Tirana

Contact:

• +355 67 404 2711
• +355 68 203 6634
• alushiolsi87@gmail.com

Tepelene - Agroturizem Bujtina Xhebro

Het Xhebro pension ligt op de helling van de Kendrevica heuvel in Tepelena. Het eerste wat je ziet als je aankomt is een kleine tuin die er uitnodigend uitziet. In het pension worden verschillende zuivelproducten van de boerderijdieren bereid. Het restaurant bevindt zich op de begane grond en biedt vers bereide maaltijden.

Alles wat je op je bord krijgt, komt van de boerderij van dit pension. Van de zuivelproducten tot de vleesschotels tot de jam en desserts, alles is zelfgemaakt. Als je op zoek bent naar een plek om tot rust te komen, weg van je telefoon, dan is dit de perfecte plek om te beginnen.

Waar:

• Tepelene, Centraal-Albanië

Contact:

• +355 69 341 8154
• bujtina.haderxhebro@yahoo.com

Mrizi i Zanave - Waarschijnlijk de beste agrotoeristische boerderij in Albanië

Waar: Fishte, Lezhe

Contact:

• +355 69 210 8032
• info@mrizizanave.al
• www.mrizizanave.al

Geen lijst van de beste agrotoeristische etablissementen in Albanië zou compleet zijn zonder Mrizi I Zanave. Dit prachtige, bijzondere restaurant ligt in het dorp van de Albanese dichter Gjergj Fishta. Vernoemd naar zijn beroemde verhaal Mrizi I Zanave (Feeënhol), wilde de eigenaar van deze plek, Altin, iets magisch creëren met het eten dat hij serveert.

Het restaurant heeft een levendige sfeer en het is zeldzaam om een zitplaats te vinden zonder een week van tevoren te reserveren. Al het eten wordt vers bereid en is afkomstig van lokale families en van de eigen oogst van het restaurant. Er is geen menukaart en het leger van bedienend personeel legt alles uit en brengt gang na gang van gerechten die je betoveren.

Gerechten die een lust voor het oog zijn, fantasierijke borden die je het water in de mond doen lopen. Het eten is slow food en alles is gebaseerd op seizoensgebonden variaties, dus het menu verandert het hele jaar door, afhankelijk van het seizoen. Mrizi serveert eten volgens het principe 'denk globaal, eet lokaal'.

Mijn persoonlijke ervaring: het bedrijf bestaat al heel lang. Ik ontmoette Altin voor het eerst in 2021 - hij is een warm persoon die van zijn werk houdt en altijd met nieuwe ideeën voor creaties komt. Het restaurant handhaaft een constant hoge kwaliteit, biedt veel variatie in de gerechten, goede service en belooft altijd een geweldige ervaring. Naar mijn mening is dit prestatieniveau eerder een uitzondering in Albanië - petje af!

De kamers in het aangrenzende Mrizi guesthouse zijn traditioneel ingericht en geven je het gevoel wakker te worden op een afgelegen plek, vrij van zorgen. Dus denk globaal, eet lokaal en slaap zorgeloos bij Mrizi I Zanave. ☑ Klik hier om de prijzen en beschikbaarheid van de gastenkamers te bekijken.